|
Хранение овощей в зимний период.
Эксперт клуба «Вольтмастер»
barsi369
(555.00)
|
Добрый день уважаемые форумчане! Возникла у меня проблемка одна. Есть домик в деревне,но нет погреба и как хранить урожай зимой? Посчитал во сколько обойдутся раскопки настоящего погреба и взгрустнулось.... Но возникла одна смутная идея. Под домом есть подвал.Зимой дом не отапливается и подвал промерзает,вернее урожай в нем замерзает. А если изготовить ящик куба на полтора,утеплить его пенопластом,обить мелкой металлической сеткой для защиты от грызунов и пристроить в дно этого ящика систему "теплый пол" соответственно с датчиком температуры и пультом управления.Урожай складируется в ящики,между ящиками будут зазоры (для вентиляции),настроил температуру от нуля до плюс пяти) и пользуйся ......Если кто подобным занимался,просьба поделиться знаниями,может новую тему для себя откроем.....
|
|
Возьмите нормального теплотехника, посчитайте теплопотери, следовательно расход электроэнергии на хранение пары ведер морковки и начинайте копать погреб))
вам заняться нечем? Из покон веков люди хранили овощи в погребах безо всякого отопления, ибо ваши картофелинки и морковинки будут "дышать" и температура там не опуститься ниже нуля.
Хреновенький совет. А если на следующий год нарастёт на 3 ведра моркови больше, то в погребе будет больше овощей и температура превысит нормальную, овощи начнут прорастать? Или вы предлагаете АСУ сделать для погреба?
Уточню маленько условия задачи. Сделать нормальный погреб размерами 2*2*2 с глубиной залегания 0,7 м от верхнего уровня земли,с нормальной гидроизоляцией,кирпичными стенами,лазом,вентиляцией и т.д. ценник примерно 120 -150 т.р. и это без привлечения каменщиков и прочих спецов....... В прошлом году в одного баньку кирпичную собирал... ценами владею...У меня в наличии есть ПОДВАЛ в доме,который зимой не топится... По расходу электроэнергии ,мы все здесь специалисты и знаем как оптимизировать потери....В интернете полно обЪявлений о продаже балконных ящиков для хранения овощей, мне подумалось соорудить похожее сооружение ,но размерами побольше и под свои объемы.... По поводу совета- хранить урожай в магазине,извините моя картошка ВКУСНЕЕ, помидоры КРАСНЕЕ и огурцы ПОЗАКУСОЧНЕЕ будут..Наверное вопрос на непрофильном сайте задал....Хотя если придумаем как решить проблему ,почему-бы не использовать для коммерческого изготовления? Закопать в землю два бетонных кольца диаметром 2м и накрыть крышкой (не считая дно,лаз,полки и прочее) стоит 32000рублей. А набор досок, пенопласта , системы "теплый пол" - примерно 8000-10000 рублей и копать десять кубов грунта НЕ НАДО!
Согласен.
Не стоит усложнять. Начинай копать.Во первых метод отточен годами, а во-вторых халява.
Согласен.
Не стоит усложнять. Начинай копать.Во первых метод отточен годами, а во-вторых халява.
Ага халява ценой в 120 000 рупий
Выкопать- то несложно, закапывать дороговато будет...
В России живем, берем все что найдем и домой
Проще выкопать обычный погреб без всяких теплых полов. Главное про гидроизоляцию не забыть.
Я рыдаю!
Даже если воспользоваться привозным готовым бетоном, а на опалубку купить (и потом выбросить) OSB, то обойдется сие чудо едва в 25круб плюс пара человеко-дней для нормального здорового мужика.
По теме вопроса:
Для обогрева овощехранилища использовать "теплый пол", как минимум, не разумно. Слишком велики нецелевые теплопотери.
Отличный был совет. Совет был посчитать теплопотери варианта, предложенного топикстартером, (с активным отоплением), по результатам расчёта оставить эту идею, и выкопать погреб.
Да-с. Это сколько же средств уйдёт на постройку и на оплату электроэнергии? Точно говорят, что дача - средство креативной самореализации, только оччччень дорогое.
Нормальная такая идея....почему бы и не сделать такое хранилище. Пенопласт сей час в продаже есть любой. Теплопредача у него очень маленькая. Если сделать помещение полностью отделанное пенопластом....то температуру будет держать сутками. Ну да...немного электричества погорит.....а экономическую целесообразность нужно просчитывать. Единственно, что.....помещение придется хоть иногда проветривать....иначе овощи с преют.
В общем дерзайте и не слушайте пессимистов!!!!
Погреб - саморегулируемая система, где температура и влажность поддерживаются благодаря свойствам окружающей земли и заложенных овощей.
В отличие от погреба, овощехранилище не может само себя регулировать, и нужна система автоматики, которая будет поддерживать параметры. Так, промышленные овощехранилища не отапливают, так как овощи греют сами себя. Для поддержания нужной температуры и влажности хранения используют пассивную (автоматические фрамуги) и активную (вентиляторы) вентиляцию.
На рисунке - эскиз стандартного овощехранилища (голландский проект) для хранения овощей навалом.
Тэсла ТТ спасибо за доброе напутствие, идея в общем- то созрела при изучении опыта по эксплуатации кессонов,их обычно подогревают или лампочкой накаливания или резистором, их обычно достаточно. Ящик утепленный пенопластом,объемом куба полтора по идее получается почти полный аналог. Вентиляцию думаю сделать как в учебниках пишут-две трубы ,одна снизу ящика,вторая сверху.Картошка будет сложена в пластмассовые ящики,для лучшей циркуляции воздуха.Просто захотелось заменить лампочку чем.-то более технологичным и "теплый пол" как-то сразу пришел на ум.Опыт предыдущих поколений в земляных работах конечно хорош,но хочется придумать что-нибудь свое. Расход электроэнергии примерно должен получится как у холодильника. Ну не лежит у меня душа к копанию!!!!
В отличие от погреба, овощехранилище не может само себя регулировать, и нужна система автоматики, которая будет поддерживать параметры. Так, промышленные овощехранилища не отапливают, так как овощи греют сами себя. Для поддержания нужной температуры и влажности хранения используют пассивную (автоматические фрамуги) и активную (вентиляторы) вентиляцию.
На рисунке - эскиз стандартного овощехранилища (голландский проект) для хранения овощей навалом.
Как пример рассматривался стандартный ящик для хранения овощей заводского исполнения, В нем были применены ТЭН 0,5кВт и вентилятор 100 Вт ,причем вентилятор включался вместе ТЭНами. Ящик предназначался для установки на балконе. Захотелось сделать аналогичное устройство,но побольше....
Вот и посчитайте требующуюся мощность, исходя из объёма образца, и своей конструкции.